چگونه برای صبحانه و کیک خامه درست کنیم

در این مقاله ، چگونه می توان کرم درست کرد و چگونه کرم درست کنیم و چگونه کرم های خانگی ساده درست کنیم. Z.
از کرم ها در بسیاری از دستور العمل ها ، سوپ ها ، ماکارونی ها ، دسرها ، شیرینی ها و موارد دیگر استفاده می شود. اگر به شیرینی علاقه دارید ، احتمالاً چند بار آن را امتحان کردم تا یک کرم شیرین تهیه کنم. کرم سازی دشوار نیست ، اما مهم است که تلاش های خود را به طور مستقل از آنها هدر دهید! تا انتها با مجله پارسی دی همراه باشید.

اگر می خواهید پس از یک کرم خانگی خوشمزه از آن استفاده کنید ، آن را بخوانید. در این مقاله ، نحوه ساخت پا کرم خانگی و کرم های خانگی و دسرها را نشان خواهیم داد.

راه آسان برای تهیه  خامه کیک به روش قنادی و خانگی
فکر می کنید می توانید کرم خوشمزه را در خانه تهیه کنید؟ البته این امکان پذیر است! تهیه کرم در خانه کار سختی نیست. اما برای انجام این کار به زمان زیادی نیاز دارید.

این کرم ها را می توان در سس ها ، ماکارونی ها ، سوپ ها و حتی به طور مناسب استفاده کرد و در کیک و شیرینی هایی مانند نحوه ساخت تیرامیسو قابل استفاده است.

مواد برای تهیه کرم خانگی
2 میلی لیتر شیر با درجه بالا (از 2 ٪ چربی استفاده می شود ، اما توصیه می شود برای نتایج بهتر از شیر کامل استفاده کنید)
کره 2 گرم - کره رایگان
روش
برای درست کردن خامه خانگی خود ، ابتدا کره بدون نمک را درون یک تابه بریزید و برای ذوب شدن روی حرارت متوسط ​​ذوب کنید. بهتر است آن را با یک قاشق پلاستیکی مخلوط کنید.
سپس 2 میلی لیتر کره ذوب شده (1 قاشق غذاخوری معادل) را به شیر سرد اضافه کنید. نکته اصلی این است که شما همزمان کره ذوب شده را درون شیر نمی ریزید. چون داغ می شود و گرم است.
بعد از مخلوط کردن آنها ، شیر را درون کره باقیمانده بریزید و آن را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. گرما را کاهش داده و صبر کنید تا شیر گرم شود. اما نباید جوش بخورد. برای شروع تبخیر به طور مرتب مخلوط کنید.
در این مرحله ، شما باید مخلوط حاصل را تا زمان ضخیم شدن مخلوط کنید. شما می توانید از یک ربات آشپزخانه ، میکسر برقی یا میکسر انتقال یافته استفاده کنید. زمان لازم برای تمرکز روی شیر خود به نوع وسیله نقلیه مورد استفاده شما بستگی دارد.
هنگامی که کرم به اندازه کافی ضخیم است ، خنک کننده را متوقف کنید و بگذارید کرم خنک شود. سپس به مدت یک هفته داخل یک ظرف بریزید و خنک شوید.
بافت خامه ای پس از مدتی می تواند از هم جدا شود. اگر این است ، ظرف را تکان دهید. همچنین می توانید روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و دوباره مخلوط کنید. مقدار مواد در حدود 1 فنجان (1 میلی لیتر) کرم است.

تهیه کرم شیرین
هنگامی که یاد می گیرید کرم شیرین را از این طریق تهیه کنید ، نتایج همیشه عالی است و بسیار شبیه به کیفیت کرم است. قسمت طلایی تهیه کرم شیرین این است که آن را از قبل در یخچال قرار دهید! آیا او از شنیدن این حرف تعجب کرد؟ این سیب زمینی یک تهیه کرم شیرین حرفه ای است.